Alumnas: Cardoso, Milagros; Gerez, María Belén y Franco, Giuliana.
Al comenzar la clase
hablamos de la tecnología de los alimentos.
El profesor nos explicó
que los productos tienen un proceso tecnológico, como por ejemplo la leche.
Luego, contestamos una
serie de preguntas a partir de la lectura de un material sobre la tecnología de
los alimentos. Dichas preguntas fueron:
1-
El alimento es una tecnología. ¿por qué?
2-
En el mundo actual, ¿cómo se involucra
la tecnología en la producción de alimentos?
3-
¿Es importante conservar los alimentos? ¿Cuáles
son sus consecuencias?
4-
Mencionar los procesos de la leche para
obtener un producto lácteo.
Finalizamos la clase
con un repaso de las respuestas a esas interrogantes.
